Besteht sowie der sog "Champagne Brut" aus Pinot noir, Chardonnay und Pinot Meunier, er reift lange Monate in unserem Keller.
Seine Farbe ist Goldgelb.
Feine und subtile Nase mit einer blumigen Hauptnote (Osterglocke, Schwertlillie) mit einem Pflanzenaroma.
Geschmeidig im Mund betont durch Früchten- und Blumennoten. Im ganzen, elegant, ohne weder schwer noch kraftvoll zu sein, aber ziemlich rund.
Dieser Wein passt perfekt zu hellem Fleisch une gegrilltem Fisch.
Verfügbar in : Flasche