C'est un rosé d'assemblage de Pinot noir vinifié en rouge avec du Chardonnay et du Pinot Meunier.
Sa robe est de couleur cerise, rose orangé.
Son nez puissant et bien typé, sur des notes de fruits à l'eau de vie (griotte, mûre et pruneau), caractérise ce rosé à pleine maturité.
Une bouche ample et charnue, traduisant bien l'esprit du nez puissant, bien équilibrée, croque les fruits noirs confits et laisse la place à une finale persistante et fruitée.
A servir sur le dessert.
Flacons : Bouteille